31 de Julho de 2002. Depois de uma viagem repousante pela planície alentejana, a visão do enorme silo da EPAL revela-nos a proximidade de Reguengos de Monsaraz. Para quem vem de Lisboa, os 180 km percorrem-se em pouco mais de 1h30m. Excelente programa para um almoço de Sábado ou Domingo!

À entrada da vila alentejana basta seguir as indicações para a Herdade do Esporão. A sensação de contacto com a natureza volta rapidamente após uma breve passagem pela zona industrial. Entra-se novamente numa estrada de planície que acaba por provocar a primeira sensação especial: a estrada, com um aspecto normal como tantas outras estradas Alentejanas, tem a particularidade de terminar na Herdade do Esporão. Diria, uma estrada com saída para a Herdade.

Belos muros e portões na entrada revelam-nos à partida que vamos entrar em algo diferente e grandioso. Ao percorrer a Herdade de um lado ao outro seguindo as setas que nos indicam o enoturismo, percepcionamos a sua incrível dimensão: 550 ha de vinha plantada!. Impressiona-nos desde logo o trabalho humano realizado e tentamos perceber como é que se faz para vindimar tanta uva!

No final deste percurso admirável surgem a casa de enoturismo e a enorme adega. (Não estranhem os meus adjectivos, na Herdade do Esporão tudo foi pensado em grande!).

Penetrando nas instalações magníficas que servem de suporte ao enoturismo temos, para mim, talvez uma das visões mais impressionantes de Portugal: olhando através das arcadas as cadeiras colocadas em volta de uma pequena piscina, avistamos um horizonte sem fim, com uma albufeira e a planície a servirem de cenário.
Algo que nunca esquecerei.

A casa de enoturismo integrada na rota mundial dos vinhos oferece diversas possibilidades para descobrir: sala de provas; bar de vinho; loja de vinhos e produtos da marca (Azeite, Queijos); restaurante regional; sala de reuniões e áreas de lazer; visitas guiadas e provas de vinhos. A não perder: a adega com o seu túnel de acesso.

Provei dois vinhos monocasta com resultados bastante agradáveis. Tanto o Aragonês 2000 como o Syrah 2000 revelaram-se vinhos capazes de cativar os sentidos, representando uma boa aposta de compra para quem passe pela Herdade.

Adega: Adega moderna com cubas em aço inox com controlo de temperatura. Controlo laboratorial e microbiológico. Caves Subterrâneas. Vinhos tintos estagiados em barricas de 225 litros em carvalho novo, americano e francês, parcialmente renovadas todos os anos. As barricas novas são inicialmente utilizadas para fermentação de vinhos brancos. Capacidade média de produção na ordem dos 4 milhões de litros por ano.

Tintos: Alandra; Monte Velho; Esporão Reserva; Esporão Garrafeira; Herdade do Esporão Monocastas (Aragonês; Trincadeira; Touriga Nacional; Cabernet Sauvignon; Syrah; Bastardo); Quatro Castas Reserva Seleccionada; Vinha da Defesa.