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VINHOS PROVADOS

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Bouchard Père & Fils Chassagne Montrachet 2006
Produtor:Bouchard Père & Fils (Importado por Adega Algarvia)
D.O. / Zona:Borgonha
País:França
Tipo de vinho:Branco
Castas:
Estágio:
Graduação (% vol.):
Enólogo:
Preço:

Provado Por :Pedro Gomes
Data da Prova:Agosto 2008
Comentário prova:

Tudo ainda muito jovem, mas já tudo muito revelador. Inicialmente discreto, com a faceta mineral mais exposta e o resto algo escondido. Depois, quase que como por passe de mágica, vai-se metamorfoseando e abrindo o jogo... e que jogo! Delicados apontamentos florais, citrinos, o encanto lácteo da manteiga e das natas e toda uma imensidão de frutos secos. Avantajado no corpo e na densidade, impressivo na amplitude e profundidade de sabores, imensamente fresco e com um daqueles finais... senhores! Um branco de grande envergadura.

Pontos(*):17.5