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Jantar Projectos Niepoort

 
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Autor Mensagem
José Tomáz Mello Breyner



Registrado: Quarta-Feira, 27 de Novembro de 2002
Mensagens: 5470
Localização: Estoril

MensagemEnviada: Ter Nov 02, 2010 10:38 am    Assunto: Jantar Projectos Niepoort Responder com Citação

Equipa Niepoort Projectos escreveu:



Caros Amigos,

Como já vem sendo habitual, estaremos presentes em mais um Encontro com o Vinho e Sabores. O certame deste ano terá lugar nos dias 5, 6, 7 e 8 de Novembro no habitual Centro de Congressos de Lisboa, na Junqueira. Este ano podem encontrar-nos nos Stands 179 e 180.
Para além da nossa presença no certame, onde nos poderá visitar nos dias referidos, poderá também estar connosco num jantar muito especial, dedicado ao Niepoort Projectos, e que contará com a presença do Dirk Niepoort e Luís Seabra. Seguem todas as informações:

Jantar Projectos Niepoort
Local: York House, Rua das Janelas Verdes, 32 - Lisboa; Tel: 21 396 24 35
Data: Sábado, dia 6 de Novembro
Hora: 21h00
Custo: € 59

Reservas: sgoncalves@mce.iol.pt; tel: 214 369 470

Nº de lugares limitado

Vinhos:

Champagne R. L. Legras Brut NV
Quinta das Bágeiras Colheita Branco 1994
Fritz Haag Brauneberg Juffer Riesling Kabinett 2007
Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes 2008
Niepoort Projectos Bastardo 2008
Alain Graillot Crozes Hermitage 2008
Domaine Clape Cornas 2007
DD Muhr-Van der Niepoort Spitzerberg 2006
Niepoort Moscatel
Niepoort Riesling Dócil 2009

Ementa:


- Terrina de Foie Gras, Marmelo confitado e redução de (Vinho do Produtor)
- Peixe Galo Escalfado em Beurre Blanc, Puré de Batata com Espinafres, Legumes Bio Salteados em azeite e limão
- Perdiz estufada com Espargos e Romãs
- Cannelés de Bordéus ou Mousse de Chocolate Valrhona com Azeite e Flor de Sal de Castro Marim

Contamos com a vossa presença para nos visitarem ou estarem connosco neste jantar especial.

Na próxima quinta-feira lançaremos uma nova newsletter com uma notícia absolutamente fantástica, que muito vos agradará.

Até Quinta,
A Equipa Niepoort Projectos

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