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Notas breves sobre as provas no Encontro do Vinho (longo)
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falcao



Registrado: Quinta-Feira, 17 de Outubro de 2002
Mensagens: 5553
Localização: Lisboa

MensagemEnviada: Dom Nov 10, 2002 12:06 am    Assunto: Notas breves sobre as provas no Encontro do Vinho (longo) Responder com Citação

Notas mesmo muito breves sobre o que provei hoje (Sábado) no Encontro do Vinho e Sabores. Notas telegráficas, sem serem editadas, directamente do livro de apontamentos. Estão aqui apenas para primeira informação:

Dado 2000 de Álvaro Castro e Dirk Niepoort - Aroma muito feminino, delicado. Boca com muita frescura, mas fim de boca possante, vigoroso. Gostei muito, mesmo muito.

Pellada T Roriz Estágio Prolongado 2000 - 80% T Roriz e 20% T Nacional. Aroma harmonioso, delicado. Boca fina e elegante, taninos fortes, bem ligados. Elegante.

Pellada T Nacional 100% 2001 (amostra casco) - Força, elegância, na linha do 2000.

Pellada T Roriz 2002 (amostra casco) - Nariz impressionante, muito poderoso...

Pellada 2001 (amostra casco) - Extremamente elegante, notas florais, veludo e potência. Vai ser muito bom

Pellada Baga 2000 - Continua a ser um grande vinho, está exactamente no mesmo paladar de qualidade em que se encontrava o ano passado.

Conde Vimioso 2000 - Nariz continua marcado pela madeira. Benificia com o arejamento mas continua a não me convencer.

Marquês Borba Reserva 2000 - Aroma um pouco fechado (mas a garrafa tinha acabado de ser aberta). Boca poderosa, elegante, harmoniosa. Um pouquinho magro. Muito bom vinho.

João Portugal Ramos Syrah 2001 - Aromas quentes, ligeiramente pastosos. Boca cheia, taninos contidos, falta elegância e acidez.

Redoma Branco 2001 - Aroma com notas de pera, ligeira tangerina. Boca cheia, falta um pouco de acidez. Marmelo na boca, é um vinho bem feito e que sobressai no panorama dos brancos do Douro.

Redoma 2000 - Impressionante. Nariz muito harmonioso, espantoso, delicado, elegante, um pouco frutado. Boca poderosa, elegante, sedodo e forte.

Batuta 2000 - Uma autêntica força da natureza, fresco, mineral, mais calmo e bom rapaz que o 1999. Terroso, está mais afinado que o 99. Excelente.

Quinta Roriz 1999 - Não convence.

Quinta Roriz Reserva 2000 - Carregado na cor. Aromas de esteva, madeira vincada, ligeiro álcool a descoberto. Boca macia, final médio mas repentino.

Quinta Carvalhais T Nacional 2000 - Nariz floral, alguma violeta, conjunto aromático muito elegante. Prova de boca média, afina pela elegância, não pela potência.

Quinta da Leda 1999 - Nariz na senda dos Leda, redondo, elegante, certinho. Boca agradável, final interessante, harmonioso.

Brunheda Vinhas Velhas 2000 - Cor impressionante. Aromas muito frutados, não me impressionou tanto como em provas anteriores. Algum açucar residual...

Quinta de la Rosa 2001 - Gostei do vinho e parece ser uma boa relação qualidade/preço.

Quinta de la Rosa Reserva 2000 - Ainda muito crú, tem de se esparar mais por este vinho. Pode vir a ser muito interessante.

Tapada Coelheiros 2000 - O vinho da noite! Impressioanante a evolução deste vinho desde o ano passado. Couro do melhor nível, anis, especiarias, nozes, terra molhada. Boca poderosa, taninos possantes, bem integrados. Excelente.

Hero do Castanheiro 1999 - Nariz agradável, boa prova de boca. Muito bom, sobretudo se tivermos em conta o preço.

Hero do Castanheiro 2000 - Mais pronto a beber que o 99. Um pouco inferior, mas sempre agradável.

Hero da Machoca 2000 - Infelizmente o ano não ajudou e não consegue chegar a o nível do 99. No entanto continua a ser um bom vinho.

Hero do Avôs 1999 - Muito bom, vê-se que o vinho foi muito bem trabalhado. O topo de gama deste produtor e confirma-se a qualidade do ano 99 em Setúbal.

A partir de aqui vamos aos Portos e Madeiras em notas ainda mais telegráficas:

Fonseca 1985 - Excelente nariz, bom na boca. Ainda pode melhorara muito.

Fonseca 1997 - Está a entrar na fase estúpida, não vale a pena provar agora.

Fonseca 2000 - Muito, muito bom. Vai aparecer em notas mais alargadas no site.

Krohn Colheita 1961 - Bordos esverdeados. Iodo, ranço, miolo pão. Cheio, glicerinado, final muito longo. Muito bom.

Krohn Colheita 1966 - Excelente cor. Casca laranja, iodo, frutos secos. Subtil, gordo, cheio, fresco, muito bom.

Krohn Colheita 1976 - Cor muito aberta. Muito interesante, mas menos fesco.

Poças Vintage 2000 - Cor opaca. Nariz vegetal, boca austera, taninosa.

D'Oliveiras Terrantez 1977 - Pouco interessante, pareceu mais estufado que de canteiro.

D'Oliveiras Verdelho 1966 - O mesmo.

Blandy's Bual 1958 - Muito bom, cor ambar ainda carregada, fresco, doce com subtil acidez. Vale a pena provar.


Editado pela última vez por falcao em Ter Nov 12, 2002 2:58 pm, num total de 2 vezes
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luis Roriz



Registrado: Quarta-Feira, 30 de Outubro de 2002
Mensagens: 75

MensagemEnviada: Dom Nov 10, 2002 3:49 am    Assunto: Responder com Citação

Estive este sabado no "Encontro do Vinho". Provei muitos vinhos mas fiquei com alguns na memória:

- Calços do Tanha Touriga Nacional 2001: Uma bela Touriga com as violetas todas mas ao mesmo tempo grande harmonia e elegância. Notas de madeira de boa qualidade.

- Marquês de Borba Reserva 2000: Que grande vinho. Muito elegante no nariz e na boca consegue conjugar elegância e potência.

- Vintage 2000 José Maria da Fonseca/Cristiano Van Zeller
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Tiago Teles



Registrado: Segunda-Feira, 21 de Outubro de 2002
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Localização: Portugal

MensagemEnviada: Dom Nov 10, 2002 11:41 pm    Assunto: Responder com Citação

Deixo os comentários dos 3 vinhos que mais me impressionaram e que ainda não têm nota de prova no site os5as8. Evitei beber muitos vinhos.

- Quinta da Bágeiras Garrafeira 2000, grande vinho em preparação. Aromas de fruta tipo tangerina e boca plena de força e elegância. Um passo em frente na tipicidade da Bairrada (e pelo que escutei, parece que o garrafeira 2001 é algo de outro mundo. Esperamos por ele).

- Tapada de Coelheiros Garrafeira 2000, Grande vinho com a fruta e a baunilha da madeira a marcarem o nariz. Força e sabor na boca.

- Domingos Alves Sousa Reserva Pessoal 99, aromas a terra molhada e tostados de grande qualidade. Na boca o vinho é forte e elegante, repetindo os aromas do nariz. Um grande vinho.
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falcao



Registrado: Quinta-Feira, 17 de Outubro de 2002
Mensagens: 5553
Localização: Lisboa

MensagemEnviada: Seg Nov 11, 2002 12:40 am    Assunto: Responder com Citação

Notas telegráficas sobre o que provei Domingo no Encontro do Vinho e Sabores. Notas sem serem editadas, directamente do livro de apontamentos. Estão aqui apenas para primeira informação. Mais informação e melhores comentários virão em seguida!

Vallado Reserva 2000 - Aroma menta, especiaria, boa madeira. Boca poderosa, cheia, madeira ainda vincada. Precisa de tempo.

Vale Meão 2000 - Nariz muito especiado, fino, elegante. Fresco e mineral. Boca poderosa, madeira de qualidade. Taninos cheios, provavelmente mais redndo e pronto que o 99.

Vinha Paz 2001 - Aroma com muita violeta, muito floral, alguma framboesa. Boca magra, falta estrutura sentem-se quase só os taninos da madeira.

Quinta Valdoeiro T Nacional 2001 - Muito estábulo, só para quem for apreciador do estilo...

Qta Maias Verdelho 2001 - Um pouco de madeira. Muita frescura, acidez bem integrada.

Qta Maias Verdelho 2002 (amostra casco) - Muito interessante, acabou de fazer a fermentação há menod e 1 mês. Muito citrino, clementina, tangerina, muito limpo e freco. Parece ser uma boa aposta.

Qta Maias Malvasias Fina 2001 - Muito elegante, um vinho seco, bom para aperitivo. Vinho muito honesto.

Qta Roques Encruzado 2001 - Muita, mesmo muita manteiga, algum queijo. Boa madeira, está um bom branco.

Qta Maias Jaen 2000 - Tintura iodo, ligeiro xarope, falta concentração. Não me convenceu.

Qta Roques T Roriz 2000 - Nariz muito harmonioso, aniz, graxa de sapato. Duro na boca, temos aqui um vinho muito séio. Boa frescura. Temos vinho.

Qta Roques Alfrocheiro Preto 2000 - Ligeira borracha, figo. Excelente acidez, cheio de personalidade.

Qta Roques Touriga Nacional 2000 - Ligeira violeta, fruta vermelha. Quase brutal na boca, precisa de tempo em garrafa. Um enorme vinho em perspectiva. Deve ficar entre o 1996 e o 1997.

Marquês de Borba Reserva 2000 - Voltado a ser provado, agora com garrafa mais arejada mostrou ser um muito bom vinho. Cor profunda. Nariz muito aromático e sobretudo boca poderosa, macia, elegante. Muito bom.

JMF Domini Plus 2000 - Não fiquei totalmente convencido da bondade deste vinho. Vou precisar de segunda prova para tirar conclusões.

Calços do Tanha T Nacional 2001 - (provado depois de ver a recomendação de Luís Roriz - o meu obrigado!). Cor que mete medo, tinta da china. Muita, muita violeta, ameixa preta, muita fruta preta. Estrutura poderosa, a verdade é que não se sentem os 14,5%. Acidez muito certinha. Um grande vinho, mas uma incógnita de longevidade.

Calços do Tanha 2002 (amostra casco) - Engraçado e prova que a vindima foi salva pelo produtor (pelo menos em parte).

Calços do Tanha Reserva 2001 (amostra casco) - Interessante e com potencial. Só tem a beneficiar se saír da madeira agora.

Hero da Machoca 2001 (amostra casco) - Cor que não desmerece. Aroma contido, madeira ainda marcada. Boca poderosa, elegante, carnudo, longo fim de boca. Tem potencial para superar o 1999, o que já não é dizer pouco.

Hero dos Avós 2001 (amostra casco) - Um dos vinhos mais impressionantes da feira. Cor carregada. Nariz com compota, passa, chocolate, algum café e fruta muito madura. Boca com enorme frescura, veludo, enorme estrutura. Puro prazer. Ainda temos de esperar uma ano por ele!

Leo D'Honor 1999 - O "top" de Ermelinda Freitas. Muito vegetal. Gostei muito.

Lavradores da Feitoria Três Bagos 2000 - Aromas esteva, alguma fruta. Muito redondo e certinho, um bom vinho para o dia a dia.

Lavradores da Feitoria Grande Escolha 2000 - Cor profunda. Madeira ainda presente, aromas frutados e florais, químico. Forte estrutura, final longo, excelente madeira. Elegante! Muito bom.

Lavradores da Feitoria Três Bagos Tinto Cão 2001 (amostra casco) - Cor carregada, surpreendente para a casta. Muito floral, ligeira borracha. Possante na boca, cheio de taninos, não é vinho para principiantes. Vigoroso.

Qta Meruge 2001 (amostra casco) - Cor mais aberta. Aroma muito feminino. Boca média, um vinho muito limpo, feita a um gosto muito internacional. Elegante.

Quinta de São José 2001 (amostra casco) - Vinho da João Brito e Cunha, feito com uvas da sua propriedade familiar. Nariz muito floral (muita T Roriz e um pouco de Touriga Franca). Boca elegante, final terroso, elegante. Fim de boca médio. Gostei do estilo.

Agora notas ainda mais breves de alguns Portos:

Qta Roriz vintage 1999 - Bom vintage, provavelmente o melhor de 1999. Bem feito, mas não é um corredor de fundo.

Noval Silval vintage 2000 - Ameixa, esteva um pouco austero. Álcool ainda não totamente casado. Boca um pouco magra. Não me convenceu.

Poças Vintage 2000 - (voltado a ser provado) Cor impressionante, completamente opaco. Aromas de farmácia, muito fechado e austero. Um pouco rústico. Austero na boca, boa prova. Uma surpresa. Será que tem pernas para andar?

Poças LBV 1997 - Boa prova aromática, podia enganar muitos como vintage. Na boca não mantém a estrutura. Mesmo assim um bom LBV.

Churchill's vintage 2000 - Cor impenetrável. Nariz austero, fechado, sem mostrara a fruta que caracteriza a colheita 2000. Vintage pensado para o mercado inglês, não americano. Boca poderosa, séria, um vinho a pensar no longo prazo. Dos melhores vintages 2000.
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luis Roriz



Registrado: Quarta-Feira, 30 de Outubro de 2002
Mensagens: 75

MensagemEnviada: Seg Nov 11, 2002 3:00 am    Assunto: Responder com Citação

Uma sugestão: era bom que todos os que escrevem neste fórum e foram ao "Encontro do Vinho" escrevam aqui as notas de prova dos vinhos que provaram ou no minimo os vinhos que mais os impressionaram.
Pode ser pessoal?????????
Força ai na escrita.
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falcao



Registrado: Quinta-Feira, 17 de Outubro de 2002
Mensagens: 5553
Localização: Lisboa

MensagemEnviada: Seg Nov 11, 2002 11:10 am    Assunto: Responder com Citação

Força nisso! Cool

Estou inteiramente de acordo e aprovo a sua sugestão.

Podem inclusive (se estiverem interessados) enviar-me as vossas notas de prova por email para serem publicadas no site, no lado "mais oficial". Wink
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Mit



Registrado: Quarta-Feira, 23 de Outubro de 2002
Mensagens: 47

MensagemEnviada: Seg Nov 11, 2002 11:30 pm    Assunto: Responder com Citação

Também não gostei nada do Valdoeiro. Também encontrei muito estrume...

Também gostei muito dos Roques T Nacional 2000.

E onde é que estavam essas amostras de casco dos 2 Heros? Fiquei com curiosidade. São mesmo assim tão bons?
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Jaime Neves
Visitante





MensagemEnviada: Seg Nov 11, 2002 11:34 pm    Assunto: Responder com Citação

Até agora só consultei e li este forum, nunca contribui com informações minhas porque acho que estou a anos luz do conhecimento dos outros participantes. Agora vou dar o meu testemunho para um agradecimento ao Sr Falcão:

Obrigado pelas notas de prova e pela actualidade.
Tenho consciência que deve ter representado um esforço grande pôr estas provas nos dois dias depois de uma maratona!
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Joao Paulo



Registrado: Quinta-Feira, 31 de Outubro de 2002
Mensagens: 276
Localização: Lisboa

MensagemEnviada: Ter Nov 12, 2002 5:08 pm    Assunto: Responder com Citação

Gostei dos seguintes vinhos:

- Pellada Baga 2000, ainda não tinha provado, agora percebo porque é tão falado aqui no fórum.
- Marquês Borba Reserva 2000
- Redoma 2000. O Batuta não consegui provar. Como é que vocês conseguiram?
- Brunheda Vinhas Velhas. Agora também já percebo as notas que estão no site!
- Vale Meão 2000. Fui um dos últimos a ser servido!!! Eram 7 cães a 1 osso!
- Três Bagos Grande Escolha. Gostei muito, muito!
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Tiago Teles



Registrado: Segunda-Feira, 21 de Outubro de 2002
Mensagens: 2137
Localização: Portugal

MensagemEnviada: Qua Nov 13, 2002 12:09 am    Assunto: Responder com Citação

Junto mais algumas sensacoes muito agradaveis:
- Quinta da Cortezia Reserva 1999 - aconselho vivamente este vinho. Muito prazer na prova, http://www.os5as8.com/provados/corteziareserva.htm
- Quinta dos Roques Touriga Nacional 2000
- Marques de Borba Reserva 2000
- Brunheda Vinhas Velhas 2000, apesar de ter apanhado alguma acidez volatil no final de copo, http://www.os5as8.com/provados/brunhedavv.htm
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Jorge Miguel
Visitante





MensagemEnviada: Qua Nov 13, 2002 3:32 pm    Assunto: Responder com Citação

Bons vinhos:

-Redoma
-Lavradores grande escolha
-Bageiras garrafeira 2000
-Leo honor
-Tapada coelheiros garrafeira 99
-Fonseca vintage 1985
-Cockburn's 2000
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Joao Paulo



Registrado: Quinta-Feira, 31 de Outubro de 2002
Mensagens: 276
Localização: Lisboa

MensagemEnviada: Qua Nov 13, 2002 5:51 pm    Assunto: Responder com Citação

Quem faz o Leo Honor ?
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João Quintela



Registrado: Terça-Feira, 12 de Novembro de 2002
Mensagens: 9
Localização: Queluz

MensagemEnviada: Qua Nov 13, 2002 10:47 pm    Assunto: Responder com Citação

Joao Paulo escreveu:
Quem faz o Leo Honor ?


É um vinho da região de Palmela de Ermelinda Freitas, que também tem o Quinta da Mimosa.

Em relação ao encontro de vinho e sabores de uma forma geral partilho as ideias aqui expostas, principalmente em relação aos seguintes vinhos: Tapada de Coelheiros Garrafeira 2000, Batuta 2000, Vale Meão 2000, Quinta das Bágeiras Garrafeira 2000, Dado 2000, Brunheda Vinhas Velhas 2000, Hero dos Avós 2001, etc.
Comparado com o ano passado, penso que houve mais qualidade e vinhos em boa fase de evolução.
Infelizmente quase não tive tempo para beber vinho do porto, no entanto houve dois que me impressionaram, Burmester 40 anos e Fonsenca Vintage 2000 Crying or Very sad
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Joao Paulo



Registrado: Quinta-Feira, 31 de Outubro de 2002
Mensagens: 276
Localização: Lisboa

MensagemEnviada: Sáb Nov 16, 2002 7:11 pm    Assunto: Responder com Citação

Também gostei muito do Taylor's 2000
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pepe



Registrado: Domingo, 17 de Novembro de 2002
Mensagens: 321

MensagemEnviada: Dom Nov 17, 2002 4:01 pm    Assunto: Responder com Citação

N/ fui mas já vi que perdi muito.

Quando é ke volta a haver?
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