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OGROstronomia

 
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Autor Mensagem
Zé Carlos



Registrado: Terça-Feira, 23 de Março de 2010
Mensagens: 264

MensagemEnviada: Seg Abr 16, 2012 6:06 am    Assunto: OGROstronomia Responder com Citação

Uma abordagem comunicativa radical e um regresso às origens da cozinha popular; simples, acessível a todos, sem tiques e sem adereços.

https://www.youtube.com/user/Ogrostronomia?feature=mhee
_________________
Em: http://www.naofiltrado.blogspot.com/
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Conceição Santos



Registrado: Terça-Feira, 6 de Março de 2012
Mensagens: 4

MensagemEnviada: Qua Abr 25, 2012 3:19 pm    Assunto: Responder com Citação

Vi com atenção a mensagem e não estou completamente de acordo…Cozinhar é um dom que não chega a uma qualquer pessoa… A culinária não é uma ciência exacta e muitas vezes o que é muito bom para uns, não o é para os outros. Uma grande parte dos vídeos e receitas ligadas a culinária que se encontram na net, não são tragadas pelo gosto dos portugueses. Muitas dessas receitas nem sequer acertam nas quantidades de ingredientes que são necessários para elaborar um bom prato. Eu também gosto de um prato simples e apetitoso, como um simples arroz de feijão e carapaus fritos. Mas conheço muita gente que cozinha todos os dias, mas quando chega á hora de cozinhar um arroz carolino como o nosso, não o consegue…
Peço desculpa se a minha opinião não agrada, mas é o que penso…
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