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Café Império

 
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Spice Girl



Registrado: Quarta-Feira, 4 de Janeiro de 2006
Mensagens: 6060
Localização: Lisboa

MensagemEnviada: Sex Abr 29, 2011 12:03 am    Assunto: Café Império Responder com Citação

Eu andei no Técnico, muitas vazes fui ao Império. Tinha 20 anos vim viver para a Alameda - ao pé do Império. Numa época em que o Império era um bom café, grande, com uma arquitectura própria, movimentado...

Entre as minhas memórias gastronómicas está o Bife do Império (bem diferente dos das cervejarias). De sobremesa um Duchesse, com fios de ovos por cima. Eram muito bons os do Império.

Um dia o Império entrou em decadência, fecharam a enorme sala de baixo. Era uma tristeza lá ir.

Há uns anos recuperaram o Império. Fui ver. Foi bom ir, não o descaracterizaram, as características principais da arquitectura mantêm-se. Deram-lhe dignidade e uma variedade de espaços com características diferentes. E até uma zona de palco onde podem ocorrer espectáculos, onde há um músico a tocar por vezes.

Em baixo, várias zonas distintas, um espaço de parque infantil para as crianças se distrairem... Em cim, mais calmo, um espaço mais a puxar à nostalgia, com fotos de cantores famosos noutras épocas. Junto à porta uma zona de café apenas.

Gosto de ficar em cima, junto à varanda, onde vejo a sala de baixo. E fico sempre contente.

Quanto à comida, pastas risottos... é preciso acompanhar os tempos e os gostos. Mas os bifes também lá estão. Se a minha memória não me trai, muito semelhantes aos anteriores. E eu gosto. Não são uns bifes altos, acho que até são "batidos", mas são uns bifes característicos. São os bifes do Império.






É bom ver estes espaços recuperados. É bom vê-los com vida, cheios de gente. É bom poder continuar a comer o bife do Império (no caso meio bife, que é mais do que suficiente...).
_________________
"Inquisitiveness was a key feature." Heston Blumenthal
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Artur Hermenegildo



Registrado: Quarta-Feira, 23 de Outubro de 2002
Mensagens: 683

MensagemEnviada: Sex Abr 29, 2011 10:36 am    Assunto: Responder com Citação

Fui lá creio que há uns dois anos e achei o mesmo que tu. A sala é muio bonita, das mais bonitas de Lisboa, e a recuperação foi feita com cuidado e gosto.

Tive também uma boa experiência com os bifes e o serviço. Pedimos três bifes do lombo, e um deles era claramente de qualidade inferior aos restantes. Reclamei, trocaram-me o bife sem qualquer hesitação ou observação e ainda apareceu junto à mesa um dos cozinheiros para perguntar se o novo bife estava com a qualidade esperada.

Tomara muitos outros restaurantes terem esta atenção ao cliente!
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Abílio Neto



Registrado: Quinta-Feira, 1 de Setembro de 2005
Mensagens: 3677

MensagemEnviada: Sáb Mai 07, 2011 11:48 pm    Assunto: Responder com Citação

Artur Hermenegildo escreveu:
Fui lá creio que há uns dois anos e achei o mesmo que tu. A sala é muio bonita, das mais bonitas de Lisboa, e a recuperação foi feita com cuidado e gosto.

Tive também uma boa experiência com os bifes e o serviço. Pedimos três bifes do lombo, e um deles era claramente de qualidade inferior aos restantes. Reclamei, trocaram-me o bife sem qualquer hesitação ou observação e ainda apareceu junto à mesa um dos cozinheiros para perguntar se o novo bife estava com a qualidade esperada.

Tomara muitos outros restaurantes terem esta atenção ao cliente!


Artur,

Subscrevo as vossas experiências. Fui lá umas 4/5 vezes, sempre depois de ir a Alvalade ver a bola. E sai contente de todas vezes. É um sitio com valor.
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Abraços,

Abílio Neto
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Paulo Rodrigues



Registrado: Terça-Feira, 18 de Janeiro de 2005
Mensagens: 2585

MensagemEnviada: Dom Mai 08, 2011 8:43 pm    Assunto: Responder com Citação

Abílio Neto escreveu:
(...)

Subscrevo as vossas experiências. Fui lá umas 4/5 vezes, sempre depois de ir a Alvalade ver a bola. E sai contente de todas vezes. É um sitio com valor.


Nada como um bom bife para fazer subir o astral depois do jogo..... Very Happy
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Artur Hermenegildo



Registrado: Quarta-Feira, 23 de Outubro de 2002
Mensagens: 683

MensagemEnviada: Seg Mai 09, 2011 10:08 am    Assunto: Responder com Citação

[quote="Abílio NetoArtur,

Subscrevo as vossas experiências. Fui lá umas 4/5 vezes, sempre depois de ir a Alvalade ver a bola. E sai contente de todas vezes. É um sitio com valor.[/quote]

Abílio. saiste contente, imagino, do Café Império, não de Alvalade... Smile
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Artur Hermenegildo



Registrado: Quarta-Feira, 23 de Outubro de 2002
Mensagens: 683

MensagemEnviada: Ter Mai 10, 2011 10:42 am    Assunto: Responder com Citação

Depois de tanta conversa aqui, fui lá ontem, comi um bom bife da vazia mal passado acompanhado de boas batatas fritas e regado a imperisi muito bem tiradas (superbock, infelizmente)
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jpdonga



Registrado: Sexta-Feira, 4 de Janeiro de 2008
Mensagens: 46
Localização: Vila Nova de Gaia

MensagemEnviada: Ter Mai 10, 2011 10:44 am    Assunto: Responder com Citação

Artur Hermenegildo escreveu:
Depois de tanta conversa aqui, fui lá ontem, comi um bom bife da vazia mal passado acompanhado de boas batatas fritas e regado a imperisi muito bem tiradas (superbock, infelizmente)


Super Bock felizmente Very Happy
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jpdonga



Registrado: Sexta-Feira, 4 de Janeiro de 2008
Mensagens: 46
Localização: Vila Nova de Gaia

MensagemEnviada: Ter Mai 10, 2011 10:44 am    Assunto: Responder com Citação

Artur Hermenegildo escreveu:
Depois de tanta conversa aqui, fui lá ontem, comi um bom bife da vazia mal passado acompanhado de boas batatas fritas e regado a imperisi muito bem tiradas (superbock, infelizmente)


Super Bock felizmente Very Happy
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Spice Girl



Registrado: Quarta-Feira, 4 de Janeiro de 2006
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Localização: Lisboa

MensagemEnviada: Ter Mai 10, 2011 10:55 am    Assunto: Responder com Citação

Artur Hermenegildo escreveu:
Depois de tanta conversa aqui, fui lá ontem, comi um bom bife da vazia mal passado acompanhado de boas batatas fritas e regado a imperisi muito bem tiradas (superbock, infelizmente)


Para a próxima avisa, que vou lá ter convosco.
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Abílio Neto



Registrado: Quinta-Feira, 1 de Setembro de 2005
Mensagens: 3677

MensagemEnviada: Sáb Jun 18, 2011 10:45 am    Assunto: Responder com Citação

Paulo Rodrigues escreveu:
Abílio Neto escreveu:
(...)

Subscrevo as vossas experiências. Fui lá umas 4/5 vezes, sempre depois de ir a Alvalade ver a bola. E sai contente de todas vezes. É um sitio com valor.


Nada como um bom bife para fazer subir o astral depois do jogo..... Very Happy


Paulo,

Depois de dias de muito mau estomago... Laughing
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Abraços,

Abílio Neto
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Abílio Neto



Registrado: Quinta-Feira, 1 de Setembro de 2005
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MensagemEnviada: Sáb Jun 18, 2011 10:47 am    Assunto: Responder com Citação

Artur Hermenegildo escreveu:
[quote="Abílio NetoArtur,

Subscrevo as vossas experiências. Fui lá umas 4/5 vezes, sempre depois de ir a Alvalade ver a bola. E sai contente de todas vezes. É um sitio com valor.


Abílio. saiste contente, imagino, do Café Império, não de Alvalade... Smile[/quote]

Artur,

Evil or Very Mad Olha o futsal logo...
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Abraços,

Abílio Neto
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