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NovaCrítica-vinho.com - Índice do Fórum
Autor Mensagem
  Tópico: Prova de grandes vinhos australianos
Jorge Sousa

Respostas: 19
Exibições: 7724

MensagemFórum: Vinho   Enviada: Ter Nov 16, 2004 1:05 am   Assunto: Prova de grandes vinhos australianos

...E isso cria-me alguma inquietação porque, sendo incontestavelmente o vinho mais penalizado do painel, me impressionou particularmente pela persistência final (ainda só leva 5 anos e já dá conta d ...
  Tópico: Entusiasmo americano com o vinho... português!
Jorge Sousa

Respostas: 29
Exibições: 11777

MensagemFórum: Vinho   Enviada: Sáb Nov 13, 2004 11:58 pm   Assunto: Entusiasmo americano com o vinho... português!
Permita-me tentar dar-lhe outra perspectiva sobre o assunto, (...)

Gostei bastante da sua reflexão ou perspectiva, como queira chamar-lhe.
Cheia de oportunidade e pertinência, sim senhor!
  Tópico: Prova de grandes vinhos australianos
Jorge Sousa

Respostas: 19
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MensagemFórum: Vinho   Enviada: Sáb Nov 13, 2004 11:17 pm   Assunto: Prova de grandes vinhos australianos

Fico na dúvida: o vinho decepciona ou o silêncio é de ouro? Wink

Confused Rolling Eyes Question ...
  Tópico: Encontro de Vinhos e Sabores (pós evento)
Jorge Sousa

Respostas: 24
Exibições: 8052

MensagemFórum: Vinho   Enviada: Qui Nov 11, 2004 9:48 am   Assunto: Encontro de Vinhos e Sabores (pós evento)
Pedro, eu dei conta do Colheita Tardia da Pellada, que parece que se vai chamar RAIA! Wink

O resto do pessoal do COV estava comigo nessa altura, até houve risota por causa de uma frase que estava ...
  Tópico: Encontro de Vinhos e Sabores (pós evento)
Jorge Sousa

Respostas: 24
Exibições: 8052

MensagemFórum: Vinho   Enviada: Qua Nov 10, 2004 1:29 am   Assunto: Encontro de Vinhos e Sabores (pós evento)

Sobre o crescimento do evento, bem como sobre a enorme melhoria do espaço, penso que pouco há a acrescentar ao que já foi aqui elogiado. O evento é marcante e tornou-se um marco incontornável do ano ...
  Tópico: Prova de grandes vinhos australianos
Jorge Sousa

Respostas: 19
Exibições: 7724

MensagemFórum: Vinho   Enviada: Qua Nov 10, 2004 12:32 am   Assunto: Prova de grandes vinhos australianos

Mas há um aspecto que me parece verdadeiramente crucial e que ainda não foi referido: quantas vezes, neste tipo de eventos, o preço unitário das garrafas e o número de participantes envolvido determi ...
  Tópico: Prova de grandes vinhos australianos
Jorge Sousa

Respostas: 19
Exibições: 7724

MensagemFórum: Vinho   Enviada: Qua Nov 10, 2004 12:25 am   Assunto: Prova de grandes vinhos australianos
Bom, também eu estive presente nesta prova especial de vinhos Australianos.

Ao contrário do Falcão, a minha não condescendência com o desrespeito, a falta de educação e de civismo por parte de alguns ...
  Tópico: Os5as8 em verso
Jorge Sousa

Respostas: 7
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MensagemFórum: Vinho   Enviada: Sáb Out 30, 2004 2:10 am   Assunto: Os5as8 em verso
Applause Applause Cool
  Tópico: Encontro do Vinho e Sabores 2004
Jorge Sousa

Respostas: 46
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MensagemFórum: Vinho   Enviada: Sex Out 22, 2004 2:34 am   Assunto: Encontro do Vinho e Sabores 2004

Posso adiantar que eu e o Pedro, estamos ambos inscritos (e com forte curiosidade) na interessante prova especial dos Grandes Vinhos Australianos.
 

Caro Falcão, será uma boa oportunidade para nos r ...
  Tópico: Não me digam que passou ao lado de todos??
Jorge Sousa

Respostas: 14
Exibições: 5127

MensagemFórum: Vinho   Enviada: Sex Out 22, 2004 2:19 am   Assunto: Não me digam que passou ao lado de todos??
Serei só eu, ou não teria ficado nada mal ao Rui Miguel e ao Jorge Sousa um agradecimento público aos 5as8 e ao COV por terem disponibilizado espaço e local para a divulgação destas provas? Será que s ...
  Tópico: Não me digam que passou ao lado de todos??
Jorge Sousa

Respostas: 14
Exibições: 5127

MensagemFórum: Vinho   Enviada: Qui Out 21, 2004 2:48 am   Assunto: Não me digam que passou ao lado de todos??
Caros amigos foristas, junto os meus agradecimentos aos do meu estimado Amigo Rui Miguel.

As vossas palavras foram de facto simpáticas. Embarassed

Aproveito a oportunidade para em nome do Núcleo Duro a ...
  Tópico: Batuta 2001
Jorge Sousa

Respostas: 26
Exibições: 8747

MensagemFórum: Vinho   Enviada: Qua Out 13, 2004 9:11 am   Assunto: Batuta 2001
Concordo com todas as opiniões atrás manifestas.

Não deixa no entanto de ser bastante interessante a questão já levantada pelo Luis Camisão..."o que terá levado o produtor a mudar radicalmente o prod ...
  Tópico: O Vinho e a Meteorologia
Jorge Sousa

Respostas: 5
Exibições: 2110

MensagemFórum: Vinho   Enviada: Seg Ago 02, 2004 8:20 pm   Assunto: Re: O Vinho e a Meteorologia
No tema alvarinhos da RV deste mês destaco a seguinte
Anselmo Mendes (...) ressalva que os grandes calores do Verão de 2003 ocorreram no início de maturação das uvas e não no fim, tendo por isso um ef ...
  Tópico: "Pêra Manca 98"
Jorge Sousa

Respostas: 22
Exibições: 9885

MensagemFórum: Vinho   Enviada: Seg Ago 02, 2004 7:55 pm   Assunto: "Pêra Manca 98"

Sabe que as condições de guarda nem sempre sao as melhores e ja vi em muito sitio as ditas garrafas em destaque por baixo de um foco de luz ou mesmo na montra ao sol, e mesmo nas garrafeiras as tempe ...
  Tópico: "Pêra Manca 98"
Jorge Sousa

Respostas: 22
Exibições: 9885

MensagemFórum: Vinho   Enviada: Qua Jul 28, 2004 10:43 pm   Assunto: "Pêra Manca 98"

E vinho que vale muito os 45 euros...

Meu caro Alentejano,

Recentemente provei o Pêra Manca 98 em prova cega (com outros topos de gama Alentejanos) e quanto a mim o vinho que estava nesta garrafa ...
 
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